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breakeven-data.ts8.8 kB
// 손익분기점 분석 데이터 // 출처: 소상공인진흥공단, 업종별 원가 분석 자료, 프랜차이즈 정보공개서 참고 // 업종별 벤치마크 데이터 export const BUSINESS_BENCHMARKS: Record< string, { averagePrice: number; // 평균 객단가 (원) variableRatio: number; // 변동비율 (원가율) rentPerPyeong: number; // 평당 월세 (만원) laborPerPerson: number; // 인건비 (만원/인/월) minStaff: number; // 최소 인력 utilities: number; // 공과금 (만원/월, 15평 기준) otherFixed: number; // 기타 고정비 (만원/월) conversionRate: number; // 유동인구 전환율 operatingHours: number; // 일 영업시간 note: string; } > = { 카페: { averagePrice: 5500, variableRatio: 0.35, rentPerPyeong: 15, laborPerPerson: 230, minStaff: 2, utilities: 40, otherFixed: 30, conversionRate: 0.015, operatingHours: 12, note: "음료 원가율 낮음, 디저트 추가 시 객단가 상승", }, 음식점: { averagePrice: 12000, variableRatio: 0.4, rentPerPyeong: 18, laborPerPerson: 250, minStaff: 3, utilities: 60, otherFixed: 40, conversionRate: 0.02, operatingHours: 10, note: "식재료 원가 관리가 핵심, 배달 시 수수료 15-20% 추가", }, 편의점: { averagePrice: 8000, variableRatio: 0.75, rentPerPyeong: 12, laborPerPerson: 220, minStaff: 2, utilities: 50, otherFixed: 25, conversionRate: 0.05, operatingHours: 24, note: "마진율 낮지만 회전율 높음, 24시간 운영 시 인건비 증가", }, 미용실: { averagePrice: 35000, variableRatio: 0.15, rentPerPyeong: 14, laborPerPerson: 280, minStaff: 2, utilities: 30, otherFixed: 30, conversionRate: 0.01, operatingHours: 10, note: "인건비 비중 높음, 기술력에 따른 객단가 편차 큼", }, 치킨: { averagePrice: 22000, variableRatio: 0.45, rentPerPyeong: 12, laborPerPerson: 230, minStaff: 2, utilities: 50, otherFixed: 35, conversionRate: 0.025, operatingHours: 10, note: "배달 매출 비중 높음, 배달앱 수수료 고려 필요", }, 호프: { averagePrice: 30000, variableRatio: 0.35, rentPerPyeong: 16, laborPerPerson: 240, minStaff: 2, utilities: 45, otherFixed: 35, conversionRate: 0.02, operatingHours: 8, note: "주류 마진 높음, 야간 영업으로 인건비 할증", }, 분식: { averagePrice: 8000, variableRatio: 0.4, rentPerPyeong: 10, laborPerPerson: 220, minStaff: 2, utilities: 35, otherFixed: 25, conversionRate: 0.03, operatingHours: 12, note: "객단가 낮지만 회전율 높음, 학원가/역세권 유리", }, 베이커리: { averagePrice: 15000, variableRatio: 0.35, rentPerPyeong: 18, laborPerPerson: 260, minStaff: 3, utilities: 55, otherFixed: 40, conversionRate: 0.02, operatingHours: 12, note: "새벽 작업으로 인건비 증가, 폐기 손실 관리 중요", }, 무인매장: { averagePrice: 6000, variableRatio: 0.6, rentPerPyeong: 8, laborPerPerson: 0, minStaff: 0, utilities: 40, otherFixed: 50, conversionRate: 0.04, operatingHours: 24, note: "인건비 제로, 기타 고정비에 관리/유지보수 포함", }, 스터디카페: { averagePrice: 10000, variableRatio: 0.1, rentPerPyeong: 10, laborPerPerson: 220, minStaff: 1, utilities: 80, otherFixed: 40, conversionRate: 0.015, operatingHours: 24, note: "전기료 비중 높음, 좌석당 수익 계산 필요", }, 네일샵: { averagePrice: 50000, variableRatio: 0.1, rentPerPyeong: 12, laborPerPerson: 280, minStaff: 1, utilities: 25, otherFixed: 25, conversionRate: 0.008, operatingHours: 10, note: "인건비 비중 매우 높음, 예약제 운영으로 안정적", }, 반려동물: { averagePrice: 45000, variableRatio: 0.25, rentPerPyeong: 14, laborPerPerson: 250, minStaff: 2, utilities: 40, otherFixed: 35, conversionRate: 0.012, operatingHours: 10, note: "미용, 용품, 호텔 등 세부 업종에 따라 편차", }, }; // 지역별 임대료 배수 (서울 강남 = 1.0 기준) export const RENT_MULTIPLIER: Record<string, number> = { "서울 강남": 1.0, "서울 홍대": 0.9, "서울 명동": 0.95, 서울: 0.7, 경기: 0.5, 인천: 0.45, 부산: 0.4, 대구: 0.38, 대전: 0.35, 광주: 0.35, 울산: 0.38, 세종: 0.4, 제주: 0.5, 지방: 0.3, }; // 달성 가능성 기준 export const ACHIEVABILITY_CRITERIA = { 쉬움: { maxDailyCustomers: 50, description: "일 50명 미만, 충분히 달성 가능", }, 보통: { maxDailyCustomers: 100, description: "일 50-100명, 적극적 마케팅 필요", }, 어려움: { maxDailyCustomers: Infinity, description: "일 100명 초과, 높은 유동인구 필수", }, }; // 시나리오별 매출 배수 export const SCENARIO_MULTIPLIERS = { pessimistic: 0.7, // 비관적: 손익분기점의 70% realistic: 1.2, // 현실적: 손익분기점의 120% optimistic: 1.8, // 낙관적: 손익분기점의 180% }; // 투자 회수 기간 기준 export const PAYBACK_CRITERIA = { excellent: { maxMonths: 12, note: "1년 이내 회수, 매우 양호" }, good: { maxMonths: 24, note: "2년 이내 회수, 양호" }, average: { maxMonths: 36, note: "3년 이내 회수, 보통" }, poor: { maxMonths: Infinity, note: "3년 초과, 재검토 권장" }, }; // 업종별 인사이트 템플릿 export const BREAKEVEN_INSIGHTS: Record<string, string[]> = { 공통: [ "손익분기점은 최소 목표이며, 실제 수익을 위해서는 20-30% 초과 매출 필요", "고정비 절감이 손익분기점 낮추는 가장 효과적인 방법", "창업 초기 6개월은 적자 감수 필요, 운영자금 확보 필수", ], 카페: [ "테이크아웃 비중 높이면 좌석 회전율 무관하게 매출 증대 가능", "원두/시럽 등 원재료 대량 구매로 원가율 3-5% 절감 가능", "디저트 메뉴 추가로 객단가 30-50% 상승 효과", ], 음식점: [ "점심 특선 메뉴로 회전율 높이고, 저녁에 객단가 높이는 전략", "배달앱 수수료(15-20%) 감안한 메뉴 가격 책정 필요", "식재료 로스율 관리로 원가율 5% 절감 가능", ], 편의점: [ "담배, 주류 등 필수품으로 기본 매출 확보", "PB상품 비중 높이면 마진율 개선", "24시간 운영 시 야간 인건비 할증(1.5배) 고려", ], 미용실: [ "단골 확보가 안정적 매출의 핵심", "시술 시간 단축으로 일 고객수 증대 가능", "제품 판매(헤어케어 등) 추가 수익원 확보", ], 치킨: [ "배달앱 순위 관리가 매출에 직접적 영향", "세트메뉴로 객단가 상승 유도", "자체 배달 시 수수료 절감 가능", ], 무인매장: [ "인건비 제로로 손익분기점 낮음", "CCTV, 키오스크 유지보수 비용 정기 발생", "도난/파손 손실 3-5% 감안 필요", ], }; // 업종 정규화 (startup-cost-data.ts와 동일한 로직 재사용 가능) export function normalizeBusinessTypeForBreakeven(input: string): string { const inputLower = input.toLowerCase(); if (inputLower.includes("커피") || inputLower.includes("카페")) return "카페"; if (inputLower.includes("음식") || inputLower.includes("식당") || inputLower.includes("레스토랑")) return "음식점"; if (inputLower.includes("편의점") || inputLower.includes("마트")) return "편의점"; if (inputLower.includes("미용") || inputLower.includes("헤어") || inputLower.includes("살롱")) return "미용실"; if (inputLower.includes("치킨")) return "치킨"; if (inputLower.includes("호프") || inputLower.includes("맥주") || inputLower.includes("술집")) return "호프"; if (inputLower.includes("분식") || inputLower.includes("떡볶이")) return "분식"; if (inputLower.includes("빵") || inputLower.includes("베이커리") || inputLower.includes("제과")) return "베이커리"; if (inputLower.includes("무인")) return "무인매장"; if (inputLower.includes("스터디") || inputLower.includes("독서실")) return "스터디카페"; if (inputLower.includes("네일") || inputLower.includes("손톱")) return "네일샵"; if (inputLower.includes("반려") || inputLower.includes("애견") || inputLower.includes("펫")) return "반려동물"; return "카페"; // 기본값 }

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