Prezzi bovini delle piazze italiane
prezzi_boviniLe quotazioni dei bovini rilevate dalle borse merci italiane. Ogni prezzo dice CHI lo ha rilevato, QUANDO, e se la fonte è in orario o ferma. Il valore da citare è scelto per gerarchia di autorevolezza — la Camera di Commercio di Modena viene prima, ISMEA subentra se Modena non quota — non per media fra piazze diverse. Filtra per categoria, razza, piazza, e base peso (vivo o morto: non sono confrontabili fra loro). Con 'zona' aggiunge le rilevazioni dell'Osservatorio per quella regione, tenute separate dal prezzo ufficiale.
Input Schema
| Name | Required | Description | Default |
|---|---|---|---|
| zona | No | una regione italiana, per avere anche le rilevazioni locali dell'Osservatorio | |
| razza | No | es. Limousine, Charolaise, Frisona | |
| giorni | No | Quanto indietro guardare per le quotazioni grezze | |
| piazza | No | es. modena, montichiari, ismea | |
| base_peso | No | vivo = animale in piedi; morto = carcassa. Mai confrontabili: un prezzo carcassa è circa il doppio del vivo | |
| categoria | No | es. vitelloni, ristalli, vacche, manze, vitelli, tori |