I prezzi rilevati dal basso, zona per zona
osservatorio_zoneL'Osservatorio di BorsaBovini: i prezzi dichiarati da chi sta sul mercato — allevatori, operatori, associazioni — per zona e per settimana. È il dato che le borse merci non hanno: quanto si paga davvero in una regione, che può scostarsi dal riferimento nazionale. NON è un prezzo ufficiale e non sostituisce le quotazioni: è il polso di una zona, con il numero di chi lo ha rilevato in vista.
Input Schema
| Name | Required | Description | Default |
|---|---|---|---|
| razza | No | ||
| regione | No | es. Sicilia, Lombardia, Piemonte | |
| base_peso | No | ||
| categoria | No |